
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Dall’Asta - Il Cortile
Fortana Frizzante Rosso sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio28
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
massa di frutto tondo e frizzante di color possente, tannino in gran quantità, ma la freschezza viola è tale da recar senzione di armoniosa coesione. Di gran classe questo vino, all'occhio di profonda densità e di concentrazione turgidamente impressiva. Consistente e ben morbido, ben fragrante all'olfatto, con il frutto di base ancora intenso e vivo. La sua tannica fittezza convergendo su una base di frutto polposa accende aromi come carnosi. Un cassis clorofilloso, vivo, avvolgente per la non eccessiva tannicità, per la dolcezza derivata dalla sua maturità compiuta. Un frutto brillante e cristallino all'olfatto, una mora che del suo intatto turgore spuma ancor prima.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP9,1
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreDall’Asta - Il Cortile
