Continua a crescere deciso il valore qualitativo del bicchiere della Cantina Toblino. Eccezionale in consistenza, sempre più integro in ogni trasformazione enologica il morbido contenuto del suo nativo aroma. Eccellente la nitidezza del fiore del Müller Thurgau 2011, la delicata suadenza di miele della Nosiola 2011, la potenza di fiore del Kerner 2011, l'uva poderosa del Gewürztraminer 2011, quella tardivamente raccolta e perciò suadentissima del Gold Traminer 2010. Quella essenziale in polpa del dolcissimo Vino Santo Trentino 2000. Quella carnosa e tramosa in tannino del Lagrein Dunkel 2010. Vino del tasting il Teroldego 2010. Qui vista la limpidezza enologica esecutiva, la morbida suadenza gustativa, la ricchezza di estratto e di croma, scende in campo la mora. Pura, vanigliata, mentolata e limpidissima in nettezza espressiva. Complimenti.