Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Frascati Cannellino Doc 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantina Sociale di Monte Porzio Catone
Due vini di ottimo rango presenta la Cantina Sociale Monteporzio Catone. Il Frascati Cannellino Doc 2011, ricco e pastoso per la prorompente glicerina, al palato non è mai stucchevole quanto invece armonioso. E il Frascati Superiore Sine Metu Doc 2011, che con la sua suadenza gustativa, la sua fittezza estrattiva, in piena luce pone al profumo l'ottima tecnica dell'enologia esecutiva. Integro e netto il suo delicatissimo portato di pera.

Frascati Cannellino Doc 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP9,0
ACQ8,2

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Frascati
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia di Candia 50%, Malvasia del Lazio 35%, Trebbiano 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-20

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ProduttoreCantina Sociale di Monte Porzio Catone