Frascati Cannellino Doc 2010

Sensazioni di Degustazione

morbidezza e fragranza acida riposano equilibrate in dolcezza in questo uvosissimo vino. Riposano giacché prima s'inseguono e armoniose nel sapore, incalzanti si susseguono. Apre la verve acida e salina e una prima onda di glicerinosa dolcezza dell'uva la stonda e la compone; quindi ancora profilata, squisita fragranza minerale dell'uva, e nuova polpa che dolce s'avverte in successione. Mai alcun accendersi d'amaro, e il gusto e l'aroma che solo suadenze a fragranze, solo rotondità a linfaceità rivelano e donano in armoniosa proporzione. Un vino di ottima pulizia esecutiva che deve tanto alla natura quanto al tecnico il suo suadentissimo bagliore.