Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Doc Collio 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Mangilli
Di gran fragranza il brioso Chardonnay Frizzante Friz: morbido ed enologicamente assai ben definito. Poderoso e di gran maturità solare il frutto tanto del Friulano Doc Collio quanto del Pinot Grigio Collio 2011. Bella la pesca, dotata ancor di nativa forza linfatica del Sauvignon Doc Collio 2011. Il migliore è il Cabernet Franc Doc Collio 2011: splendida la sua morbidezza palatale, polposa la sua tannica ma non aggresiva trama, limpido il suo clorofilloso e mentoso aroma. Di pura mora nera.

Sauvignon Doc Collio 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,9
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-18

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ProduttoreMangilli