Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Doc Collio 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Mangilli
Il Sauvignon Collio 2009 spicca fra i bianchi presentati da Mangilli per l'integrità, e del frutto e dei profumi: uva non troppo solarizzata nitidamente, enologicamente trasformata. Di dolcezza polposamente viscosa e fiammeggiante in spezie il Picolit 2004 e il Ramandolo 2008. Crescono in turgore e valore i rossi: un morbido Refosco Colli Orientali del Friuli 2008, un ciliegioso Cabernet Franc Collio 2008. Quindi un gran vino dolce, il Sauvignon Passito 2005: fuoriclasse assoluto in florealità e splendore di sapore. Una pesca che sì uvosamente tocca ed incede, che mentosamente, balsamicamente si profonde senza in potenza e fragranza mai ceder. Chapeau.

Sauvignon Doc Collio 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,7
ACQ7,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-24

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ProduttoreMangilli