Bicchiere sempre in ascesa quello delle Cantine di Dolianova. E si prosegua forte sullo sviluppo della sua fragranza d'aroma, sull'innalzamento della sua integrità ossidativa, che rossi della cremosa potenza del Falconaro Isola dei Nuraghi Igt 2008 e del Terresicci Isola dei Nuraghi Igt 2007, ove della fragranza e dell'integrità d'aroma dei bianchi presto ci potranno stupire. Mirabile la suadenza gustativa del Rosé Sibiola Igt 2011, avvolgente la polposità del Perlas San Pantaleo Nuragus di Cagliari Doc 2011 e del Vermentino Doc Naeli 2011. La migliore esecuzione enologica, modello cui ambire e su cui uniformare è il profumo del Montesicci Isola dei Nuraghi Igt 2011, d'intatto nitore. Vino del tasting il fitto Vermentino Doc Prendas San Pantaleo 2011: spettacolare, irresistibile la sua morbidezza gustativa. Complimenti.