Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ottocentonero Lambrusco  sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Albinea Canali
Non solo Lambrusco di gran polpa, di gran tinta, di vivido e nitido frizzore, anche un gran bel Cabernet Sauvignon Vigna di Monteleone 2010 presenta la Cantina Albinea Canali. Un vino di puro, morbido, vanigliato stampo bordolese. Poi la festa di frutto della sua spumosa uva nera, fittissima nel Lambrusco Codarossa, delicata e avvolgente nel limpido Lambrusco Foglie Rosse. Di suadenza e nitidezza violaceemente inusitata nel Lambrusco Ottocentonero: campione di gran polpa e armoniosissimo sapore.

Ottocentonero Lambrusco sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un aspetto favolosamente, maestosamente viola. Che potenza in dolcezza, in profonda, vibrante spumosità olfattiva. Il turbo l'alcol, ma la base ha estratto succoso, le spezie, accennate, mentosità vanigliata intensamente profumata. Il portante un frutto poderoso e possente, dal sole reso glicerinoso, alla prova del tatto densamente ammantante nonostante la sua prorompente energia friìzzante. Un fior di frutto, tanto è intenso il suo profondersi, radioso ed energetico il suo gusto-aroma. Specialmente persistente pur dopo la deglutizione, fase in cui il suo turgore, la nitidezza enologica della trasformazione, è viva spinta al suo continuare a profondersi armonioso.

Altri indici qualitativi

QQ9,2
VP8,7
ACQ9,0

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Salamino 50%, Lambrusco Grasparossa 40%, Ancellotta 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 90.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 2132

Vinificazione

Vendemmia 15/20 settembre, 10/15 ottobre
Fermentazione 25 giorni

Vigneto

Superficie 4
Terreno medio impasto
Altimetria 80
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Reggio Emilia, Albinea

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-04

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ProduttoreAlbinea Canali