Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile Doc 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Righi
Complimenti sentiti a Righi che ci dona Pignoletto e Lambrusco di grande morbidezza e di specchiata classe olfattiva. Enologia rispettosa su viticoltura di gran rigore esecutivo. La polposità del morbido Pignoletto Reno Frizzante Secco 2011, la fragranza piena del Pignoletto Modena Doc Il Righetto 2011, quella ancor più brillante e turgida del Pignoletto Reno Frizzante Secco 2011. Quindi grande uva di analoga qualità complessiva nel Lambrusco Scuro Notturno 2011, nel Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Secco Doc 2011 e nel fragrante Lambrusco di Sorbara Doc Secco Quattroville 2011. Chiude un grande vino, certo fra i migliori Lambrusco in circolazione. E' il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile 2011: mora pura nera senza squilibrio, macchia o incertezza alcuna. Pura spumosa forza della natura. Chapeau.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile Doc 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore già depone per la fragranza superiore del campione: i suoi riflessi violacei sul fondo cromatico totalmente nero, visivi segni della sua vivacità e freschezza, della sua maestosa concentrazione tannico-cromatica-estrattiva. Il profumo detta integrità la registra da subito, la sente nella dolcezza polposa, nella suadenza spumosa, eppure ancora turgida, della sua mora, della sua amarena e della sua visciola. Frutti nitidamente oltre che carnosamente avvertiti. Il palato rivela la ricchezza del campione, la concentrazione dei suoi succhi, la maturità e la glicerinosa possanza del suo carnoso frutto costitutivo. Un grande vino spumante, avvolgente nonostante la sua potenza tannica tramosa, capace di persistere a lungo davvero progressivamente fragrante.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP9,5
ACQ9,2

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grasparossa e 15% altri lambruschi come da disciplinare
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Lotto 2095c

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-04

Altre Annate

ProduttoreRighi