Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Tenuta Maddalena

Progredisce in fittezza e ancor più in morbidezza la suadente, netta qualità espressiva del bicchiere della Tenuta Maddalena. Bianco di gran densità è lo Chardonnay d'Alloro 2011, ancor più suadente e in fragranza olfattiva varietalmente smagliante il Sauvignon Col Fiori 2011. In ciò ciliegosamente imitato dal Fossedal Rosato 2011, di glicerinosa fruttosità dal tannino assai levigatamente infittente. Spuma densa e rotondamente briosa quella del Brut Tempesta, con il Cabernet Val di Pietra 2009 di gran struttura e carnosa persistenza speziata. Vino del tasting il Merlot Monte Cervo 2010, dal bimonio potenza-suadenza di assai qualificante tenore e di ottima nitidezza enologica esecutiva. Un vino morbido quanto estrattivamente maestoso. Complimenti.

Merlot Monte Cervo 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che dolcezza al palato il suo avvolgente frutto non vessato da amaro tannino. Quando la simbiosi di morbidezza fra frutto e speziosità non è annuvolata da sulfurei e scuri cumuli, allora nei rossi di superiore fittezza, di perfetto equilibrio acido/morbido/tannico, di qualificante pulizia enologica esecutiva, s'avverte una crema come soffice, una morbidezza densa che carezza con polpa di mora, di ciliegia, con gran dolcezze di cedro, pistacchi e vaniglia. Non una frizione si avverte al contatto con questo vino, non una nota rustica e/o sgraziata, ma solo densità e souplesse d'un rosso di maestoso lignaggio viticolo ed enologico, di potenza espressiva armoniosamente avvertita.