Specogna Leonardo raccoglie crema di uva. La ricchezza in sostanza dei suoi vini è davvero un tesoro d'aroma di naturale e tecnico splendore. E le trasformazioni enologiche, tecnicamente rispettosissime di cotanto nativo bagliore. Il suo Pignolo 2008, il suo Picolit 2010, essenze varietali purissime di viscosità, potenza, suadenza di nitidezza d'aroma mirabile. Il suo Pinot Grigio 2011, morbidamente alsazianeggiante, il suo Chardonnay 2010, dal fiore densissimo e di dolcezza floreale struggente. Gran vino è infine il Sauvignon 2011: un profumo di linfa e forza prima assolutamente cristallina. Una corale di pesca e di menta che in luminosa iridescenza pare non aver limite e fine. Chapeau.