Diversi i vini dall'alto indice di piacevolezza presentati da Poderi Tognetti. Un produttore che cresce in consistenza e più ancora in integrità enologica esecutiva. Di poderosa fittezza tanto il morbido Vignaolmo 2009 quanto il più turgido Muraccio Podere La Casetta 2009, il Morellino di Scansano Riserva Poggio Bottigli 2009 sfoggia un binomio morbidezza-nettezza che si associa alla sua maestosa fittezza con esiti qualitativi ciliegiosamente impressivi. Il vino del tasting è Il Brigante Podere Il Sapito 2009: mora nera in vanigliata confettura di eccezionale concentrazione e di sovrana, suadente armonia. Souplesse morbido-tannica di palato da autentico fuoriclasse in levigatezza gustativa.