Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Parco Marano 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Giancarlo Ceci
Bicchiere di classe viticola ed enologica davvero maiuscola quello di Giancarlo Ceci. Tre bianchi di rara fragranza e di armoniosa suadenza espressiva sono il Bombino Bianco Castel del Monte 2011, il denso Castel del Monte Bianco 2011, il mirabilmente speziato Chardonnay Pozzo Sorgente 2011. E ancora carezze dal Castel del Monte Rosato 2011, dal viscoso Dolce Rosalia 2011. Già di tannico, pastoso rango il Felice Ceci 2009, l'uvosità fruttosa di lampone e cassis del Parco Grande 2011 rivelano la caratura e l'eleganza "francese" dei rossi di questo produttore. Grande vino è infine il Parco Marano 2010, di limpidezza enologica esecutiva, di potenza, nitore e vigore ossidativo di frutto, d'autentico campione. Probabilmente il miglior Uva di Troia in purezza di sempre, chapeau.

Parco Marano 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua crema di frutto x spezie ha potenza in dolcezza cremosa. Un grande vino, tale per il trovarsi in esso composta la sua impenetrabile consistenza, la sua eccezionale ricchezza polifenolica alla morbidezza del suo avvolgente ed equilibrato incedere gustativo. Ciò senza che l'essenza della sua tinta violacea abbia minimamente in potenza e/o in trasparenza a risentirne. Allora questo gran vino si pone ben morbido, avvolgente all'olfatto con il suo balsamo polposo di ribes e di mentolo d'un rovere cedevolmente puro. Al palato è densamente, potentemente setoso, con souplesse e avvolgenza di sapore davvero violaceemente fragranti. Un'esecuzione enologica mirabile, una gran forza in integrità ossidativa d'una base viticola maestosamente qualificante.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,0
ACQ8,5

Regione Puglia (Barletta-Andria-Trani)
Tipologia Nero di Troia
Tipo Rosso
Vitigni Uva di Troia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Uva di Troia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 3/4 settimane
Legno Allier

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno calcareo e poco profondo
Altimetria 250
Età viti 5

Informazioni Produzione

Comune Andria
Prima annata 2004

Fascia
Medio
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-26

Altre Annate

ProduttoreGiancarlo Ceci