Tre vini di poderosa caratura da Agricole Alberto Longo. Il bianco Le Fossette 2011 è di densità e potenza solarmente avvolgenti. Il Syrah Quattro Luglio Duemilasette 4.7.7 2009 è vino di spettacolare concentrazione in glicerina: denso, maestoso, avvolge persistentissimo nel suo prugnoso e vanigliato manto. Vino del tasting il Le Cruste 2009: davvero eccellente la suadenza, la souplesse morbido-tannica del suo maestoso ammontare di visciola e ciliegia nera. Un vino dalle maiuscole doti viticole, frutto di virtuosa enologia trasformativa.