La Faiola Bianco 2011

Sensazioni di Degustazione

di gran potenza, di densità estrattiva fittamente avvertita, s'impone per la profondità distillata e distillante del suo nitido irradiarsi olfattivo. Banana e melone, refole floreali di spezie, e la potenza della glicerinosità del suo frutto. Un bianco che fin dal colore, ricco di sfumature d'oro e di sole, subito esprime la maturità compiuta, la fittezza indotta da viticoltura rigorosa nella sua ricca trama costitutiva. Un vino enologicamente davvero ben trasformato, che sempre ben limpido e potente, persistente ci dona il suo armonioso e qualificante equilibrio fra potenza e suadenza, fra densità e morbidezza di frutto.