
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Vistorta
Pinot Grigio 2011
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
rilevante potenza svela il suo alcol, non però tale da sforare la polpa cremosa del melone, frutto che dolcemente con la sua ricchezza estrattiva possente e alsaziana domina questo vino. Lo domina con la gran morbidezza che gli compete, con la capacità che solo questo pomo ha di dispensare la sua suadenza di succosità levigatissima, di maturità rotondamente e turgidamente pregna. Souplesse consentita dalla maturità piena della sua uva costitutiva, dall'ottima nitidezza della sua trasformazione enologica. Un campione di piacevolissima morbidezza palatale.
Altri indici qualitativi
QQ8,8
VP8,4
ACQ8,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Grigio
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 62.000 bottiglie
Certificazione A
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ProduttoreVistorta
