Cresce e migliora in qualità il bicchiere Sorsasso. Il Domasino Rosso 2010 con speziosità non coprente s'irradia balsamico, denso, morbidamente avvolgente. Ancor più esplicito nel porre a frutto le doti viticole ed enologiche di questo bicchiere il Domasino Bianco 2011: vino di gran caratura estrattiva, di suadenza avvolgente, di impeccabile nitore e turgore. E la sua pera bianca che carezza polposa assai bene.