Trasformazioni enologiche di gran purezza quelle di Laiolo Reginin. Tutta trasparenza e suadenza olfattiva al loro primo, pastoso e concentrato portato d'aroma. Nitido l'agrume del Cortese Alto Monferrato 2010, uvosissimo l'Ad Anna. Poi una serie di rossi di gran polposità estrattiva. La potenza anche di spezie del Barbera d'Asti Suris 2009, il frutto ciliegia nera, glicerinosa e ben matura della Barbera d'Asti Da Sul 2010. Vino del tasting la Barbera d'Asti La Mora 2010: concentrata, ancor più armoniosa e nitida in aroma la fittezza della sua carnosa amarena compositiva. Complimenti, un bicchiere che cresce ancora in morbidezza e nettezza di pura natura.