La Maremma al suo più alto e luminoso portato d'aroma, di luce, di profumo e di sole. Un bicchiere quello di Maremmalta di eccezionale valore analitico e sensoriale. Una serie di vini il cui merito viticolo ed enologico è da vertice d'assoluto internazionale valore. La suadenza pura della ciliegia nera è vivissima nel Poggio Maestro 2010. L'amarena vera con vene di clorofilla viva nello stupendo Rosa del Salto 2010, certo fra i migliori in assoluto dell'anno. Quindi la mora, cremosa, distillata, morbida e balsamica come un grande Cognac del Guardamondo Riserva 2008, vino di eccezionale suadenza espressiva e gustativa. Quindi s'incontra il profumo del Vermentino Le Strisce 2008, e il suo striar di polline in fiore e di polpacee dolcezze, le più tropicali ed esotiche, linfatiche e clorofillose, pure le si sente irradiarsi regine. Le porta una fondante e morbidissima squisita uva compositiva, ma vista la corale, la fragranza e la multidimensionalità del suo profumo, in esso perfino un lampone, purissimo, vi s'ode il suo diamante irradiare.