Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Pescaja

Si conferma bicchiere d'assoluta eccellenza viticola ed enologica Pescaja. La nitidezza olfattiva del denso Roero Arneis 2010, la polposità solare più che fragrante dell'Arneis Terre Alfieri 2010. La nerezza ssolutamente linfatica, puramente nuova e prima della Barbera d'Asti Soliter 2010, la grande energia di tannino, di sole e di menta della ciliegia nera del Solis Monferrato Rosso 2009. Chiudono due grandi vini. Un bianco la cui luminosità olfattiva è figlia di purissima enologia e di grande viticoltura, che irradia il suo fiore con la purezza d'una silvestre susina è il Solo Luna 2010, campione di souplesse gustativa morbidamente perfetta. La Barbera d'Asti Nizza Superiore Vigna Solneri 2009, fra le migliori in assoluto del millesimo vista la purezza delle sue due vene in dolcezza riunite in una. La suadenza d'aroma della sua fusione vaniglia/mora. Limpidezza di frutto e di spezie il cui cristallino nitore evoca il naso del grande Chateau Margaux. Chapeau.

Solneri Nizza 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

stupendo profumo di marasca per mora la cui derivata è amarena. Una bomba di frutto che la si vede viola nel bicchiere, la si osserva nera, la si sente all'olfatto di fantastica novità di frutto, la si avverte al tatto tramosa, ricca, concentrata, morbidamente viva, potentemente croccare e polpare. Vini di questa eccezionale suadenza celebrano in piacevolezza la generosità della natura. Vini di questa impressionante nitidezza enologica (di trasformazione e di tecnico sviluppo) rendono con perfetta integrità ossidativa, con nitidissima pulizia esecutiva, di questo nero monte d'uva, illibato, il suo straordinario tesoro in aroma. Confettura, composta di more che un possente tannino insapida fino al carnoso. Carne che la sua suadente illibatezza natia stempera e fissa in polposità cristallina e maestosa. Un gran vino, di levigatezza e nitore, armoniosità e dolcezza limpide come un Premier Grand Cru di Bordeaux.