Si conferma bicchiere di superiore caratura quello della Fattoria di Gratena. Il Gratena 2009 è ricco di una polposa, tramosa, potente ciliegia. Il Rapozzo da Maiano 2008 impressiona per la sua mirabile concentrazione. Non solo massa e persistenza, ma anche morbidezza e speziata suadenza espressiva. Si conferma un gran vino il Siro 2008: la sua riserva di mora ha la cremosità, la rotondità, la nitidezza e il turgore del campione di eccellente valore. Virtuosità prima viticole, poi d'enologia di trasformazione. Chapeau.