Quale gran sorpresa, quale gran nitore olfattivo negli spumanti Arunda. Certo fra i più limpidi, netti e fragranti non solo della vocata nativa regione. Evviva l'aroma ossidativamente vivido, non ammandorlato dall'ossido dell'Extra Brut Arunda Talento. Mirabile la pulizia e la non fumosità del perciò floreale aroma del Brut Arunda Talento. Nitida e vivida la ciliegia anche ben carnosa del Brut Rosè Excellor, vino tanto avvolgente quanto concentrato e potente. Vino del tasting l'Arunda Extra Brut Blanc de Blanc, uno fra i migliori bollicine dell'anno quanto a equilibrio acido/morbido del gusto, quanto a nitidezza enologica esecutiva, quanto a fruttosità floreale d'assieme. Complimenti.