Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Fontanafredda
Apre le danze un bollicine di fitta polposità ciliegiosa, il Contessa Rosa Pas Dosè 2006, quindi lo spumare dell'uva, prima ed in aroma ancora sì pura del Moscato d'Asti Moncucco 2010, certo fra i più nitidi nell'esecuzione enologica del millesimo. Quindi rossi di grande consistenza da Fontanafredda. Il La Lepre Diano d'Alba 2010, turgido e nero, il Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2009 di gran potenza speziata. Il Barolo di Serralunga d'Alba 2007, di maestosa potenza espressiva, il Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2007, di armoniosa e morbida, turgida suadenza davvero impressiva. Uno fra i più prestanti in nitidezza e suadenza del millesimo. Complimenti.

Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran larghezza e polpa, grande speziosità intensamente possente. Un frutto di eccezionale fittezza, anche di bella morbidezza, dalla balsamicità avvertita all'olfatto, dalla prugna carnosamente tannica al gusto. In tono ancora ben turgida, mentosamente aromatica per le sue vanigliate spezie. Concentrazione di attribuzioni rara, tale la concentrazione estrattiva. Ricchezza ben alta, imponente, pure seguita da armoniosa morbidezza d'assieme, da qualificante integrità di gusto-aroma. Un campione non solo maestosamente possente, ma che segue e chiude morbido dopo un contatto di glicerinosa, imperiosa intensità d'aroma. Un campione di bordolese ascendenza per la pastosità del suo manto avvolgente di polposissimo ribes speziato.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP6,4
ACQ6,9

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento sì
Legno barrique in rovere di Allier

Vigneto

Superficie 9
Esposizione sud
Terreno marne calcaree con presenza di sabbia
Altimetria 250/280
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Serralunga d'Alba

Fascia
Alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-13

Altre Annate

ProduttoreFontanafredda