
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Agricola Molino
Barbaresco Ausario 2008
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
oltre alla favolosa fragranza ossidativa residua, che dà forza e profondità espressiva al suo binomio ribes/vaniglia mentosa, di là dalla concentrazione e potenza alcolica maestosa che detto felpato richiamo sostiene, la dote che più si apprezza del teste in esame è la sua complessità di gusto davvero armoniosa. La miscela polpa-balsami del legno, non solo avvolge all'olfatto, ma anche al palato si manifesta in modo ampio, carezzevole, persistentemente avvolgente. Merito della massima maturità del frutto, e della sua splendida enologia d'esecuzione. E folgora, maestosamente cremosa, la sua violacea suadenza di mora. Un grande vino.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP7,0
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.800 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 6/7 giorni
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso-calcareo
Altimetria 330
Età viti 25/30
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreAgricola Molino
