In netto miglioramento di integrità, suadenza e spessore la proposta della Cantina Sampietrana. Che densa fittezza rivela tanto il potente Negroamaro Iussum 2007, quanto il più armonioso e morbido Negroamaro Tacco Barocco 2008. Vino del tasting il Brindisi Rosso Riserva Since 1952 2008: qui la fittezza e la concentrazione di estratti è quella dei fuoriclasse assoluti. Un vino dal gran ribes cremosamente speziato. Complimenti.