
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Bosco del Merlo
Verduzzo Passito Soandre 2009
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza30
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino dolce di rango eccezionale, di morbidezza gustativa, di fruttosità olfattiva assolutamente suadente. Di gran bilanciamento il sapore, fra la dominante morbidezza e la sua fragrante, acida spina, c'è accordo assoluto d'intensità, per un'avvolgente, imperante souplesse. Levità consentita non solo da tale bilanciata proporzione, ma accentuata dalla completa assenza d'amaro. Sia all'olfatto, di limpidezza e fragranza pressochè totale, sia al gusto, disertato da piccantezze e rusticità di forza alcuna. Così la sua densa uvosità, fitta e potente si profonde, e la nitidezza del suo frutto pesca, enologicamente cristallino, che non finisce mai di brillare splendente. E floreale di spandere la sua magica suadenza d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP6,9
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Verduzzo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione acciaio:15 giorni; barriques: 30
Legno rovere
Vigneto
Superficie 4
Esposizione est-ovest
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 3
Età viti 18/20
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreBosco del Merlo
