Alter Ego Rosso Umbria Igt 2008

Sensazioni di Degustazione

la sua forza la sua mirabile, pastosa ricchezza estrattiva. Un bagaglio di sostanze il cui primo, più abbondante componente si rivela la polpa. Non l'alcol, per quanto maestoso e potente: la polpa. Che al profumo è lo spessore, il drappeggio di seta e velluto del suo manto olfattivo, ricco di richiami al frutto e al balsamico mondo delle spezie. Al gusto è il suo tatto di crema, la sua polposità liquida, la rotondità e la persistenza della sua nitida, avvolgente emissione, potentemente sentita. Un ribes ancora ben turgido, sfumato dolcemente di vaniglia e di mentolo. Un ribes di maestosa concentrazione d'aroma.