Bicchiere di gran classe viticola che sfavilla finalmente pure per l'enologia. Che nitore, che integrità ossidativa linfatica la ciliegia nera del Valpolicella Classico 2010, certo fra le più nette del millesimo. Gran potenza di spezie dalla Valpolicella Superiore Gaso 2008, di armoniosa suadenza espressiva. Quindi un Amarone Classico 2006 di impeccabile maestosità, e infine un Amarone Classico Gaso 2005 di incredibile concentrazione estrattiva. Uno spettacolo della natura la sua sontuosa, morbida marea di mora viola mentosa.