Bicchiere in netta crescita di morbidezza e di rotondità di frutto quello di San Rustico. Di eccezionale concentrazione estrattiva nel caso del Valpolicella Classico Superiore Ripasso Gaso 2014, di limpida enologia esecutiva nel ribes polpante del Valpolicella Classico Superiore 2015. La rotondità del palato è eccellente, si diceva, è il caso dell'Amarone Classico 2012, dal cassis speziato ben netto in aroma, è il caso dell'Amarone Classico Gaso 2011: un fuoriclasse di maestosa potenza e balsamica suadenza espressiva che sempre con eccezionale dolcezza porge la sua setosa, sontuosa tannica trama. Complimenti.