Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Serro 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Il Mottolo
Morbido e davvero consistente il bicchiere Il Mottolo. Una serie di rossi di eccellente suadenza gustativa, di gran polpa costitutiva e di nitida suadenza enologica esecutiva. Frutto di bella morbidezza il Serro 2008, di nitida fragranza il ribes del Vigna Marè 2009, il cioccolatoso e carnoso cassis del Merlot Comezzara 2009. Quindi due vini di caratura complessiva tendenzialmente eccellente. Il Vigna del Pozzo Passito 2009 è vino dolce di squisita armonia gustativa, di mirabile concentrazione estrattiva. Il Vignànima 2008 si rivela il migliore del tasting. Una nitidezza enologica, un'integrità ossidativa residua che la sua mora nera, pastosa echeggia ovunque limpida, turgidamente armoniosa, sì vanigliosamente proattiva. Complimenti.

Serro 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,8
ACQ7,1

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-04

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ProduttoreIl Mottolo