Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Argillae

Carezzevole e avvolgente come pochi altri della regione il bicchiere Argillae. Il Grechetto 2010 unisce alla sua varietale fittezza, una rara fragranza, una viva integrità d'aroma. E se l'Orvieto 2010 regala avvolgente la sua tipica nota di pera, il Sinuoso Umbria Rosso 2010 si avverte polposo, fitto, ben netto in ciliegiosità d'aroma. Vino del tasting il Panata Bianco 2010, stabilmente fra i migliori bianchi dell'Umbria, la sua gran solarità, la sua densa e fruttosa morbidezza, glicerinosamente, solarmente si propaga e suadente ci ammanta. Complimenti.

Panata Bianco Orvieto Superiore 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'occhio annota un colore giallo di notevole forza, di densità rilevante, di solarità ben dorata e piena. Poi una dolcezza di gran classe, una levità gusto-olfattiva da totale assenza di rustico e/o amaro, una suadenza di massima e armoniosa dolcezza. Il tutto percepito ad un livello di consistenza e potenza che non è solito registrare in molti bianchi, ad un livello di nettezza enologica che qualifica tecnicamente le capacità del produttore. Lungo e albicoccoso in uscita, fase la più carezzevole, la più morbida, la più balsamica del tasting. Un vino di rara suadenza espressiva.