Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tasto di Seta Malvasia 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Castello di Luzzano
Sempre fra le più limpide la mano enologica qui attiva. Vini di grande trasparenza, di integra fragranza ossidativa in bella serie dal Castello di Luzzano. Floreale tanto lo Chardonnay Romito Anno I° 2010 quanto la briosa Malvasia Frizzante Secco Ficca Naso 2010. Che visciola ciliegiosa pulita s'effonde briosa, per la ricchezza cremosa dalla Bonarda Sommossa 2010 e dall'ancor più concentrata Bonarda Carlino 2010. Mirabili in dolcezza di frutto i due Gutturnio, con il Gutturnio Vena Rossa 2010 di gran turgore espressivo. Di viva e suadente fragranza anche il Pinot Nero Umore Nero 2010. Non poteva aver nome più aderente al suo stupendo e morbidissimo aroma la Malvasia Tasto di Seta 2010. Tale la levigatezza di contatto attivata dalla sua tonda, limpidissima uva. Un vino bianco di piacevolezza impressiva da viticoltura ed enologia tecnicamente stupende. Complimenti.

Tasto di Seta Malvasia 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

sollecitazioni di questa tonda suadenza, sapori di questa balsamica e rotonda morbidezza, non solo richiamano il frutto costitutivo, l'uva, nella sua naturale autentica veste polposa, priva di qualsiasi rusticità non sinuosa, ma più ancora donano profumi di levigatezza e di florealità assoluta. Accanto all'uva la pesca, quindi una fragranza clorofillosa di dolcezza sentita. Certo per venir carezzati da cotanta sofficità di souplesse, due le ineludibili condizioni: la maturità compiuta del frutto, la sua trasformazione in vino attraverso un processo enologico essenzialmente pulito. Capace di traslare semplicemente di stato, volgendolo al liquido, il patrimonio gusto-aromatico, di tale aromatica distillata potenza, sintetizzato dalla natura nel frutto.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP8,6
ACQ8,0

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Malvasia
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia di Candia Aromatica

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia di Candia Aromatica

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 11.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-01

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ProduttoreCastello di Luzzano