Godimondo 2010

Sensazioni di Degustazione

rotondità, morbidezza, succulenza di polpa di ciliegia, integra come appena colta. A questi livelli di fragranza e di nettezza dei profumi, di equilibrio e di non amarezza del gusto, il frutto naturalmente, squisitamente dominando, vive. Dominio che si estende su un vino enologicamente trasformato con eccezionale, clorofilloso rispetto dell'originario patrimonio gusto-aromatico viticolo, ciò a tutto vantaggio dell'integrità (nitore e turgore), e della qualità complessiva delle sensazioni percepite. Una souplesse tannico/morbida, una morbidezza di polpa di mora di piacevolezza persistentemente, suadentemente immediata. E la sua bacca fragolosa, che pulsa mentosa la sua floreal dolcezza di viola. Un gran vino.