Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Gambellara Classico Creari 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cavazza
Due bianchi di morbidissima e densa ricchezza solare in glicerina, un Recioto Capitel Santa Libera 2008 di eccellente piacevolezza sensoriale, quindi tre rossi di sorprendente, assoluta caratura qualitativa ci dona quest'anno Cavazza. La concentrazione di ciliegia carnosa pura del Syrhae Cicogna 2009, di vivida integrità ossidativa; la cioccolatosa composta di ribes del Merlot Cicogna 2009, di raro nitore aromatico, limpido come nativo. Chiude un gran vino, il Cabernet Cicogna 2009. La sua mora nera, di spezie luminosa e dolcemente pura, domina suadentemente illibata e regina. Chapeau.

Gambellara Classico Creari 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP6,8
ACQ7,0

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Garganega
Tipo Bianco
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Medio
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-29

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ProduttoreCavazza