Raro incontrare rossi della eccellente consistenza del Tullum Rosso 2009, dell'assoluta fittezza maestosa del Tullum Rosso Riserva 2008: lo si sperimenti il suo cremosissimo ammontare di mora, di concentrazione assolutamente impressiva. Altrettanto raro incontrare bianchi della densa fittezza del Tullum Bianco Superiore 2009, oppure profumi dell'intonsa, linfatica integrità di fiore del Pecorino Tullum 2010, certo fra i più netti del millesimo. Un grande vino è infine la Passerina Tullum 2010: qui a nitore enologico d'avanguardia si associa una morbidezza di sconcertante piacevolezza di sapore. E la sua uva che tersa, di gelsomino respira. Un bicchiere di tecnico e naturalistico valore superiore quello di Feudo Antico, complimenti.