Grandi vini ancora da La Tosa, e sempre di più fitta concentrazione, somma di applicazione viticola ultrarigorosa. Il Colli Piacentini Doc Sauvignon 2010, polposo e morbidissimo. Il Riodeltordo Colli Piacentini Doc Valnure 2010, ormai cremosamente, suadentemente spumoso. Il Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia 2010 che si conferma gran vino. Uno fra i più mirabili bianchi italiani di ricchezza, suadenza, d'impostazione alsaziana. Poi la nera potenza di mora e di ribes dello speziato Luna Selvatica Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2009, la polposità carnosa del Gutturnio Doc Superiore Terre della Tosa 2010. Quindi due vertici di massimo valore viticolo ed enologico. La concentrazione pazzesca de L'Ora Felice Malvasia Passito 2010, fra i più densi e potenti vini dolci dell'anno, la qualità assoluta, in termini di nerità e suadenza di mora del Gutturnio Doc Superiore Vignamorello 2010. Un campione capace di massimizzare fittezza e morbidezza gustativa non si può non contattare, sperimentare e sì armonioso, impenetrabile godere. Chapeau.