Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Tenuta Roletto

Eccelle in nitidezza enologica esecutiva la proposta della Tenuta Roletto. Già ciliegiosamente avvertito il nitore aromatico del Canavese Rosato 2010, netta la mentosità speziata del denso Erbaluce di Caluso Passito 2003, mentosamente possente il ribes della Barbera Canavese 2008. Il vino del tasting con gran nitore porge il suo floreale e agrumeggiante profilo. Uno fra gli Erbaluce di Caluso più nitidi di sempre il suo luminoso e intensissimo 2010. Complimenti.

Erbaluce di Caluso Docg 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

all'olfatto tutto splendidamente integro il suo distillato e potente frutto. Ottimo il nitore del profumo, frutto di enologia di trasformazione che davvero impeccabilmente, dell'uva costitutiva, in spirito avvolgente, la matura ed integra essenza, nitidamente ha ben reso. Poi la souplesse del sapore avvolge, godendosi non solo l'impeccabile bilancia acido/morbida del gusto quanto la completa assenza anche al profumo di vibrazioni volatili e/o d'amari tratti, altrove spesso ricorrenti in vini così solari. No, qui di questo vino, solo la sua suadenza, nitidamente, persistentemente si apprezza e s'avverte.