Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Vigneti Reale

Di ottima piacevolezza tanto lo Chardonnay Blasi 2010, gran suadente al gusto, quanto il Vivaio Rosato Salento 2010, denso e glicerinoso al contatto. Poi tre rossi di superiore caratura non solo estrattiva presenta Vigneti Reale. Il Negroamaro Norie 2009 e il Primitivo Rudiae 2009, analogamente morbidi, ricchi e speziati. Il Santa Croce Rosso 2008 che per consistenza maestosa si rivela il più performante, il più persistente e armoniosamente concentrato del tasting.

Santa Croce Salice Salentino Riserva 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua netta e dolce florealità olfattiva è dono delle nuances balsamiche e linfatiche del rovere. Il frutto di base di consistenza trionfale è cuscinetto di prugna disidratata e passita dal sole su cui distendere tale livrea d'aroma del rovere. Certo la sua glicerina è vello di calore e di profusione energetica davvero secreta da un torrido sole, ciò stando alla pastosa concentrazione di estratti e di alcol che esplode in questo vino. Il suo sole, maturante, distillante, disponente la sua morbida suadenza di sapore: che calore, che corroborante tepore ad ogni sorso di questo nettare. Un manto di prugna e di ribes di sofficità e vellutatezza mentosamente balsamica.