Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Classico Giovanni Allegrini 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Allegrini
Complimenti ad Allegrini, che con quattro dei suoi vini consegue l'eccellenza assoluta. Intanto i 2010, il Soave 2010, il potente Valpolicella Classico 2010, il delicatissimo, integro Bardolino Classico Le Barbere Naiano 2010 rivelano maestria enologica vista la pulizia e la fragranza dei profili aromatici proposti. Quindi la gran carnosità possente del La Poja 2007, vino di monumentale concentrazione, la cremosità speziata del Villa Giona 2006. Il La Grola e il Palazzo della Torre 2008 raggiungono l'eccellenza per via della nitidezza, della fragranza residua del loro ricco frutto, fra l'altro assai ben performante in equilibrio, in morbidezza di sapore. Magnifico pure il Recioto Classico Giovanni Allegrini 2008, di consistenza pressochè solida, la sua dolcezza ha persistenza e profondità speziosamente regine. Chiude l'Amarone Classico 2007: il capolavoro di questo produttore. Il suo più ricco, più armonioso e netto Amarone di sempre. Chapeau a questo gran vino e a questo eccellente bicchiere.

Recioto Classico Giovanni Allegrini 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP6,8
ACQ7,5

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 2° quindicina di settembre, raccolta manuale
Fermentazione 21 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno prevalentemente cretaceo, calcareo
Altimetria 240
Età viti 28

Informazioni Produzione

Comune zona collinare della Valpolicella classica
Prima annata 1990

Fascia
Alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-23

Altre Annate

ProduttoreAllegrini