Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ettamiano 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Due Palme
Una articolata linea di vini dalla piacevolezza sempre più distintiva presenta la Cantine Due Palme. Anzitutto, fra i bianchi, un grande vino: il Tinaia 2010, campione non solo fitto, ma di morbidezza mirabile e integrità enologica esecutiva di specchiato nitore. Poi tutti i rossi svelano consistenza eccellente, morbidezza avvolgente, gran turgore e nitida fragranza d'aroma. In particolare la nitidezza del Melarosa 2010, la suadenza del Squinzano Rosso 2010, la favolosa cremsoità avvolgente del Serre Rosso 2010. Quindi due vini di caratura anacora superiore. L'Ettamiano 2009, mirabile nella sua sequenza integrità, rotondità, vigore. E il Selvarossa Riserva 2008, in questo millesimo semplicemente fra i migliori rossi d'Italia in assoluto dell'anno. La sua massima fittezza, la sua imperfettibile morbidezza, il suo vivo, turgido, specchiato vigore. E la sua mora nera, che pura domina senza ombra e senza ruvidezza alcuna. Chapeau.

Ettamiano 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pressochè ai vertici di fittezza, lo si ammira di magnifica, impressiva forza di tinta questo gran vino nel bicchiere. Lo si palpa con la lingua e la sua trama è crema. Lo si degluitisce e la sua suadenza veste il suo poderoso, infittente tannino. Poi si gode la nitidezza, il turgore del suo aroma, che con mora e amarena speziate non smette di persistere echeggiando come per ore.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,3
ACQ7,9

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-17

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ProduttoreDue Palme