Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Due Palme

Una articolata linea di vini dalla piacevolezza sempre più distintiva presenta la Cantine Due Palme. Anzitutto, fra i bianchi, un grande vino: il Tinaia 2010, campione non solo fitto, ma di morbidezza mirabile e integrità enologica esecutiva di specchiato nitore. Poi tutti i rossi svelano consistenza eccellente, morbidezza avvolgente, gran turgore e nitida fragranza d'aroma. In particolare la nitidezza del Melarosa 2010, la suadenza del Squinzano Rosso 2010, la favolosa cremsoità avvolgente del Serre Rosso 2010. Quindi due vini di caratura anacora superiore. L'Ettamiano 2009, mirabile nella sua sequenza integrità, rotondità, vigore. E il Selvarossa Riserva 2008, in questo millesimo semplicemente fra i migliori rossi d'Italia in assoluto dell'anno. La sua massima fittezza, la sua imperfettibile morbidezza, il suo vivo, turgido, specchiato vigore. E la sua mora nera, che pura domina senza ombra e senza ruvidezza alcuna. Chapeau.

Selvarossa Riserva 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua misura è massima, la sua suadenza neramente pure. Un vino la cui massa, maestosamente impressiona. Di gran potenza alcolica, di furiosa dolcezza glicerinosa, un frutto piangente, arcante, essudante glicerina, anidro mantello lascito d'un folgorante e rovente sole. Eppure, nonostante tutto questo polposo, sontuoso, corroborante calore, il suo gusto aroma di eccellente integrità risplende. Il suo profumo, nitido e suadentemente definito, in integrità ossidativa residua, favoloso, turgido s'avverte. La mora glassata di vaniglia di spezie ha la forza linfacea, la polposità tannicamente e tramosamente viva dei fuoriclasse assoluti colti nel pieno del loro splendore aromatico. Dei campioni sì concentrati e allo stesso modo ben vivi, che il loro morbido frutto lo catapultano ai sensi con impressiva energia. Da anni fra i migliori rossi d'Italia in assoluto, in questa versione, non superato da nessuno quanto a fittezza e morbidezza. Chapeau.