Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Piccini 1882

Cresce il bicchiere Piccini in valore. Il Brunello di Montalcino Villa al Cortile 2006 è ricco, morbido, e contenuta è la sua evoluzione ossidativa. Ancor più turgido il Chianti Riserva Selezione Oro 2008: gran rotondità di bocca nonostante il suo tramoso, generoso tannino. Ha i tratti del fuoriclasse il Sasso al Poggio 2007: tale la concentrazione estrattiva, che crema evoca la sua confettura di ribes al contatto della papilla gustativa. Un vino maestoso ma che giunge netto, vivido, ben armonioso.

Chianti Classico Docg Valiano 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua corposità superiore, tale la proietta fin dal colore: un bordeaux che per fittezza non traspare, che per morbidezza nel viola diffonde le sue più profonde sfumature. Il profumo allora è intenso, è spesso, e porge note di frutto maturo e di balsamiche spezie di nitidezza e potenza superiori. Eccellente la rotondità al sapore, gusto che trova il suo mélange di frutto visciola, di grande integrità ossidativa residua, avvolto in mentose vene di spezie. Vene d'aroma di polpa e di fiore che amplificano e diversificano il lungo, avvolgente, nitido persistere del suo fittissimo estratto.