Un Vermentino Calasera Tenuta Moraia 2016 di ottima suadenza e fragranza, una serie di rossi di eccellente concentrazione estrattiva presentano le Tenute Piccini. Di particolare valore analitico e sensoriale la serie di Chianti, con il Chianti Riserva Collezione Oro 2014 balsamicamente speziato, il Chianti Classico Docg Poggio Teo Valiano 2013 più turgido, il Chianti Classico Gran Selezione 6.38 Valiano 2013 di eccellente concentrazione e perciò di persistenza gusto-aromatica maestosa. Gran potenza di cassis ben tostato evoca il poderoso Gattabuia Bolgheri Rosso Tenuta Moraia 2013. Il migliore del tasting è un gran vino, il Sasso al Poggio 2013. Qui alla fittezza sovrana soggiunge una souplesse morbido-tannica, un nitore inossidato enologico esecutivo, che il frutto evocato non può che essere mora in suadente e speziata confettura. Complimenti.