Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Tenuta Moraia

Tre rossi dal frutto in possente e balsamica evidenza propone Tenuta Moraia. Il Saccente 2008, che apre con un mentoso ribes possente ma che segue ben mentosamente avvolgente. Il Pacchia Tenuta Moraia 2009, di analoga, virtuosa persistenza espressiva. Vino del tasting il Pietracupa Bolgheri 2009: concentrazione ancor più evidente, morbidezza fluente, cremosità maestosa da fuoriclasse in fittezza e possanza.

Pietracupa Bolgheri Doc 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza sin dal naso, e quando al naso la dolcezza è tale (non chinosità, non tannicità né fumo), al palato non può esservi che morbidezza. Al palato non può percepirsi amarezza. Chiude infatti il tannino in cuoiosità il profumo, che quando invece, come qui, si apre mentoso, balsamico e suadente, allora il gusto, più che toni penetranti e disseccanti, avverte solo polpose, morbide carezze di visciola e ciliegia. Tutta questa suadenza non inganni sulla consistenza: qui l'estratto è maestoso, il volume di bocca imponente, la potenza dell'alcol glicerinosamente corroborante. L'impressione gusto-aromatica di vanigliata, evoluta suadenza, giunge allora ai sensi tanto ricca e persistente, quanto nitidamente avvolgente.