Cresce in valore il bicchiere Villa Poggio Salvi - Montalcino. Incrementi di consistenza, morbidezza e freschezza che ancor maggior rilievo espressivo recano al loro cospicuo bagaglio di aroma. Gran nitidezza enologica sfoggia limpido il Vermentino 2010. Di classica suadenza speziata il ricco Brunello di Montalcino 2006, il fitto Rosso di Montalcino 2009. Un bel frutto ciliegia satinato e brioso porge lo Spumante Brut Rosè. Il più alto indice di piacevolezza, turgidamente, morbidamente il Tosco 2008, potentemente lo rivela. Complimenti.