Complimenti a Santa Lucia, che ci dona la gamma di fruttosità della Maremma in gran spolvero di fittezza, morbidezza, nettezza enologica espressiva. L'albicocca matura e avvolgente del Vermentino Docg Capalbio Brigante 2010, la glicerinosa potenza di sole dell'Ansonica Costa Dell'Argentario Doc Santa Lucia 2010. La ciliegia nera del Morellino di Scansano Docg Tore del Moro 2009, la gran struttura tannica del Morellino di Scansano Tore del Moro Riserva 2008, di eccezionale concentrazione estrattiva. Quindi il suo grande vino: il SL Doc Capalbio Cabernet Sauvignon 2008. Qui nitida la mora domina regina. Bordolese nella sua suadenza d'eccellente armoniosità espressiva, vanigliata di spezie, cremosa nella sua maestosa portanza di polpa e d'aroma. Complimenti, un bicchiere che cresce in modo nitidamente avvertito.