Chianti Classico Riserva Docg 2008

Sensazioni di Degustazione

eccelle in fittezza questo frutto, potente, glicerinoso, al tatto pastoso e viscoso come al profumo polposo. Altra dote la sua fragranza ossidativa residua, che reca intensità e potenza al suo mentoso diffondersi. Il palato rivela poi il suo qualificante bilanciamento acido/morbido, con tannino sempre ben neutralizzato, ammortizzato dalla dolcezza fluente della sua balsamica polpa di ribes. Infine la potenza la si coglie in deglutizione, nel perdurare calde e vigorose delle sue ultime eco di bilanciato profumo. Un vino di viticoltura virtuosa e di eccezionale precisione enologica trasformativa.