Brunello di Montalcino La Casa 2006

Sensazioni di Degustazione

da subito apre avvolgente, con la sua mentosa, balsamica carne di tannino e spezie, la sua polpa di prugna dagli estratti favolosi. E poi sorprende in integrità di profumi, con la sua olfazione dolce perfettamente turgida, nettissima in ogni voce, con grande suadenza aggiuntiva di vene dolci di nitido rovere. Nitidezza olfattiva da gran cura enologica, con il frutto dal buon residuo vigore. Con un palato capace di manifestare piena la sua potenza, maestosa la sua struttura, ma con grande equilibrio e rispetto per l'originaria, fruttosa suadenza. Non una tannica morsa quanto una polposa, gran levigata carezza. Un campione di alto valore viticolo ed enologico.