Selezione Antonio Chiorri Merlot 2007

Sensazioni di Degustazione

dolcezza di mora succosa distillata e tempestata dal sole, dai suoi raggi addensata in velli di sugosa glicerina, dalle spezie avvolta in mentolate dolcezze capaci di profondersi in echi di ciliegie nere meravigliosamente mature. Come spinge intenso e vivo il suo gran frutto questo vino. La tinta viva garantisce sul turgore e sull'ossidativo smalto, la suadenza del profumo e del gusto sull'equilibrio e sul dosaggio quantitativo dei ricchi componenti presenti. Quindi l'enologia di trasformazione: trasparenza e verità di profumo. La sua portanza vigorosa, la sua concentrazione pastosa e mentosa, ha la potenza e la persistenza del vino di polpa maestosa.