Selezione Antonio Chiorri Merlot 2006

Sensazioni di Degustazione

eccellente la dolcezza che segue alla percezione della sua fitta, densa e opulenta fibra estrattiva. Effetto tattile: la papilla sente una soluzione di come tramosa costituzione, e il gusto di questa poco liquida soluzione percepisce il balance avvolgente fra le diverse voci del sapore. Morbidezza di ribes e prugna tutta attorno all'acidità e al tannino. Aroma espresso ad un livello di pulizia enologica tale da produrre e profondere netta la qualificante suadenza del suo profumo, la persistente, balsamica rotondità del suo lungo dopo bocca.